“Años sirviendo a Rosario. Hoy les decimos adiós”. Con ese mensaje la tradicional pegado en el vidrio (como muestra la foto) panadería La Lucana de Entre Ríos entre San Luis y cortada Ricardone, bajó las persianas. La noticia generó un revuelo en las redes.
Desde la Asociación de Industriales Panaderos indicaron que en el último año y medio cerraron unas 60 panaderías en la ciudad por la grave situación que atraviesa el sector.
“El aumento de las tarifas impactó en nuestra estructura como industria y la caída del poder adquisitivo de los clientes hizo descender un 40 por ciento las ventas. Además, en los últimos 90 días la bolsa de harina aumentó un 140 por ciento. Todo eso sumado es un combo explosivo. Subsistimos como podemos”, indicaron desde la Asociación de Industriales Panaderos.
