20.5 C
Santa Fe
jueves, octubre 31, 2024

Argentina exporta por primera vez carne de guanaco

Además

Osella hizo el primer ensayo para visitar a All Boys

Colón se prepara para el partido más importante del año, el encuentro que le permitirá seguir con la ilusión...

Pullaro destacó que el Presupuesto 2025 “tiene como eje el equilibrio fiscal”

El gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, precisó este jueves que el proyecto de ley de Presupuesto 2025 “tiene...

La Justicia falló a favor de la Asamblea de AFA

La Justicia dio lugar a la apelación de la AFA luego de la resolución de la Inspeción General de Justicia. La Cámara...

El secretario de Gobierno de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, participó del embarque de la primera exportación de carne de guanaco de la Argentina. La carga es de 20 toneladas y el destino es Bélgica.

El secretario de Gobierno de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, participó en la ciudad de Río Gallegos, Santa Cruz, del embarque de la primera exportación de carne de guanaco de la Argentina. Se trata de una prueba piloto sobre un volumen de 20 toneladas a Bélgica en el marco del programa de Manejo Sostenible de la especie, que conducen Agroindustria, Ciencia y Tecnología, Ambiente, el Ministerio de Producción y Trabajo, INTA, INTI, Senasa y Conicet.

“Esta iniciativa busca evaluar los procedimientos, la tecnología y el potencial del manejo sostenible del guanaco como una oportunidad para el desarrollo de las economías regionales”, señaló Etchevehere durante la recorrida por el frigorífico exportador Faimali.

El titular de la cartera agroindustrial señaló además que “se va a evaluar el potencial del aprovechamiento a largo plazo del guanaco como una herramienta para la conservación de la especie. Las pruebas se harán sobre la carne, el cuero y la fibra con una mirada holística que permita cuidarlos, recuperar tierras abandonadas y asegurar su conservación y el bienestar animal”.

En este sentido, la cartera de Ambiente y Desarrollo Sustentable autorizó una excepción al Plan de Manejo del Guanaco para llevar el trabajo adelante, con hasta 6 mil animales que se podrán comercializar en todo el país y en el exterior, para evaluar las posibilidades de los productos derivados.

La población de estos animales se recuperó notablemente en las provincias patagónicas a partir de las leyes que los protegen, particularmente en la provincia de Santa Cruz, lo que redundó en el cuidado permanente de su salud.

Por la extraordinaria calidad de su fibra tiene un enorme potencial (posee una finura comparable a las mejores fibras naturales, como el cashmere o la vicuña). En tanto que su carne y su cuero pueden generar una importante demanda tanto en nuestro país como en el mundo. Así, se busca desarrollar un recurso natural no explorado que posibilitará dar nuevas oportunidades a las economías regionales y favorecer el desarrollo de distintas cadenas de valor, como la carne, el cuero y la fibra.

“Se crea una nueva industria en la Patagonia basada en el manejo sostenible. Actividades como estas son incentivos para que haya más inversión, generación de empleo y así disminuir la pobreza, que en definitiva es lo que nos pide el Presidente Macri. Trabajemos para que esto sea el inicio de una próspera actividad”, destacó Etchevehere.

Fuente: Super Campo

Seguí todas las noticias de RadioEME.com
en Google News

Últimas noticias

Osella hizo el primer ensayo para visitar a All Boys

Colón se prepara para el partido más importante del año, el encuentro que le permitirá seguir con la ilusión...

Pullaro destacó que el Presupuesto 2025 “tiene como eje el equilibrio fiscal”

El gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, precisó este jueves que el proyecto de ley de Presupuesto 2025 “tiene como eje el equilibrio fiscal,...

La Justicia falló a favor de la Asamblea de AFA

La Justicia dio lugar a la apelación de la AFA luego de la resolución de la Inspeción General de Justicia. La Cámara Nacional de Apelaciones en lo...

Colapinto: “Si Williams no puede darme un asiento, lo normal sería que me dejaran ir a otro lado”

El piloto argentino desembarcó en la Fórmula 1 de la mejor manera. Con apenas 21 años logró captar la atención de los seguidores del automovilismo y...

Unión quiere recuperar su fortaleza de local

La campaña de Unión es muy buena desde lo matemático, con un plantel de bajo presupuesto el equipo del Kily González se las ingenia...

Artículos relacionados