Personal de la División Informaciones de la UR XIV y de la oficina de ASSAL San Javier llevaron a cabo cinco inspecciones en carnicerías de la ciudad de San Javier. Se decomisó carne y se labraron actas de infracción.
En uno de los locales comerciales se constató carne en el piso de la cámara, por tal motivo se labró el acta correspondiente.
En otro local, se decomisó carne porcina y de carpincho, las cuales aparentemente no habían sido adquiridas en frigoríficos.
También se labró acta a personal de un frigorífico porque tenían vencidos los carnets de manipulación de alimentos.
En el tercer local comercial inspeccionado se secuestró carne porcina, ya que no pudo acreditar su procedencia.
En otro de los locales comerciales se labraron actas de infracción por falta de indumentaria apropiada y de carnet para la manipulación de los alimentos.
Solo en uno de los cinco locales inspeccionado no se pudieron constatar anomalías.
Cabe destacar que lo decomisado fue desnaturalizado en la zona del basural municipal.
