La oficina Villa Minetti de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) dicta en la localidad una nueva edición del Curso de Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos.
La capacitación fue programada para el miércoles 23 y jueves 24 de octubre, ambos días en el horario de 14 a 17:30, en el Salón de Usos Múltiples.
Está destinada a quienes no posean el carnet (elaboradores, manipuladores, vendedores y/o transportistas de alimentos).
Para obtener dicho carnet se debe presenciar las dos jornadas y aprobar la evaluación final.
Cabe señalar que en la Resolución N° 1828 del Ministerio de Salud de Santa Fe, se establece que toda persona que produzca, elabore, fraccione, comercialice y/o transporte alimentos o sus materias primas dentro de la Provincia de Santa Fe, deberá poseer Carnet de Manipulador de Alimentos otorgado por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria.
Los interesados en inscribirse en la capacitación pueden hacer en la oficina de Assal local ubicada en el 1° Piso de la Comuna de Villa Minetti; o contactándose a los teléfonos (03491) 496-022 o 15696165, o al correo electrónico assalvm@hotmail.com.
