Nos han hablado de todo tipo de beneficios del aceite de coco en la salud: dicen que es más saludable para cocinar, que acondiciona la piel y el cabello, que es bueno para el corazón e incluso nos ayuda a adelgazar. Son tantas sus aparentes bondades que quizás suena demasiado bien para ser verdad.
Hay algunas evidencias de que puede elevar el colesterol bueno (HDL), pero el aceite de oliva sigue siendo mejor opción. La verdad es que no se sabe cómo el aceite de coco afecta la enfermedad cardíaca. Conoce los beneficios del coco
