Los supermercados podrán abrir de 8 a 20 y los locales gastronómicos de 7 hasta la hora cero. Los cambios fueron resueltos en conjunto con representantes del sector y se podrán implementar a partir de este viernes.
El intendente Emilio Jatón encabezó este jueves una reunión de la mesa de trabajo con referentes del sector que nuclea a supermercadistas, donde se resolvió que podrán atender al público de lunes a domingo, entre las 8 y las 20 horas. No obstante, se aclaró que deberán abrir de corrido, en el horario que escojan, para evitar el excesivo movimiento del personal.
En la oportunidad, también se conversó sobre la situación de los supermercados, en el marco de la pandemia de COVID-19, y las nuevas medidas que pueden tomarse para minimizar sus efectos en ese sector productivo.
Vale recordar que estas mesas de trabajo se realizan desde el mes de marzo pasado, cuando los integrantes del Ejecutivo municipal comenzaron a monitorear la situación de los diferentes rubros y a mantener encuentros con sus actores. El objetivo es conocer de primera mano cómo atraviesan esta situación particular, prestar la colaboración necesaria y debatir juntos posibles salidas.
Del encuentro, concretado mediante el sistema de videoconferencia, también participaron el secretario de Producción y Desarrollo Económico del municipio, Matías Schmüth; y el subsecretario de Innovación Institucional y Gobierno Abierto, Federico Crisalles. En representación de las Cámara de Supermercados y Autoservicios de Santa Fe y zona (Camsafe) estuvieron la presidenta Elizabeth Raffin, el vicepresidente Maximiliano Kilgelmann, el secretario Juan Fabbro, el vocal Rogelio Asnen, el síndico Eduardo Antoniazzi, y el director Ejecutivo Gabriel Silva.
Locales gastronómicos
Por otra parte, en conversaciones con los referentes del sector que nuclea a propietarios de bares y restaurantes, se definió extender una hora más el horario de funcionamiento. Es decir que a partir de este viernes, podrán abrir sus puertas entre las 7 y la hora cero.
La extensión horaria era una de las demandas de los representantes del sector, teniendo en cuenta que todos los locales gastronómicos debieron reducir la capacidad de clientes, a fin de promover el distanciamiento social recomendado por las autoridades sanitarias. Por lo tanto, permitir la apertura una hora más cada día, es una herramienta indispensable para potenciar al sector comercial.
Higiene y seguridad
Cabe aclarar que continúan vigente las medidas de higiene y seguridad previstas en esta etapa de distanciamiento social, que incluye que el personal autorizado a atender y realizar actividades en los comercios deberá utilizar protectores faciales y cumplir con las normas definidas. El empleador o encargado deberá controlar a diario la temperatura corporal del personal y, si la misma supera los 37º, comunicarse telefónicamente con el número 0800 555 6549 para dar a conocer la situación.
En cuanto a la higiene de los locales, la limpieza -con agua y detergente- y la desinfección –con agua y lavandina- deberá hacerse al menos dos veces por día. También se exige que esos cuidados se realicen en todas las superficies aledañas al local (cartelería, veredas, rejas, portones, etc.).
A la hora de atender a los clientes, en los negocios de cercanía y supermercados, se debe evitar la permanencia innecesaria de personas dentro del local y respetar la distancia de 1,50 metros entre las mismas. Por ende, se recomienda limitar el número de clientes que ingresen, dependiendo de los metros cuadrados que tenga el inmueble, estipulando una persona cada 25 metros cuadrados.
Finalmente se debe disponer de alcohol en la entrada de los locales para ofrecer a los clientes, como así también exhibir la cartelería con las recomendaciones que la Municipalidad reparte en todos los locales de la capital provincial.
