Correspondería a un animal del estado amazónico de Pará. El país vecino es uno de los mayores productores de carne del mundo.
Autoridades de Brasil investigan un casos sospechoso de “vacas locas” en el norte del país. Lo informó el Ministerio de Agricultura y Pecuaria del país vecino. La cartera señaló que se realiza una muestra para confirmar o desestimar un primer análisis y desplegar las medidas pertinentes.
Según la prensa brasileña, el caso que se investiga es de un animal del estado amazónico de Pará, en el norte del país. En 2021, Brasil, que es uno de los mayores productores de carne a nivel mundial, comunicó dos casos “atípicos” de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). Eso llevó a China a suspender temporalmente las importaciones de carne bovina de ese origen.
La encefalopatía enpongiforme bovina, más conocida por la enfermedad de las vacas locas, pertenece a un grupo de enfermedades llamadas encefalopatías espongiformes transmisibles (EET). Se caracterizan por la aparición de cavidades en las neuronas, dando un aspecto esponjoso al encéfalo y se hace muy evidente.
Son neuropatías de infección lenta, es decir, tienen un período de incubación muy largo de hasta 20-30 años, aunque una vez aparecen los primeros síntomas (aprehensión progresiva, hiperestesia y descoordinación del paso), la enfermedad progresa rápidamente y en el período de un año se produce inevitablemente la muerte.
La mayoría de los científicos han aceptado la existencia de unas partículas proteicas, llamadas priones, como los agentes responsables directos de las EET, según el sitio español Elservier.
Fuente: NA
