Este lunes el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC) dio a conocer la el Índice de Precios al Consumidor en Santa Fe. El mismo arrojó un aumento récord del 27,9% durante diciembre y se trata del registro más alto desde la creación de este indicador. Además, con ese número, el acumulado alcanzó el 215,4% y quedó por encuma del nivel nacional.
Según el informe, el aumento de precios en diciembre estuvo impulsado por los rubros “Equipamiento y mantenimiento del hogar”, seguido por “Otros bienes y servicios” y “Alimentos y bebidas no alcohólicas”.
En la canasta de alimentos, bebidas y artículos relevada por el IPEC, 47 de los 48 productos que la conforman aumentaron respecto al mes de noviembre. El top 5 de los productos que más subieron fueron Aceite de girasol, Harina de trigo común, Fideos secos tipo guisero, Asado (kilo) y Nalga (kilo): +50,3%. Por el contrario, solo un producto de la canasta relevada por el IPEC registró una baja en diciembre: tomate redondo.