Durante el acto realizado en la Sociedad Rural de la ciudad de Santa Fe, en el marco de la Tercera Jornada Santafesina de Suelos, el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, y el secretario de Agricultura y Ganadería, Ignacio Mántaras, brindaron detalles sobre los objetivos, destinatarios y acciones del Programa.
Al respecto, Puccini dijo que “es importante contar con una política de este tipo, porque apostamos a la producción en la provincia, fundamentalmente la sustentable, y el suelo y el agua son un recurso insustituible, que lo estamos queriendo cuidar”.
El ministro indicó que “casi 4 millones de hectáreas (el 80 %) en la provincia están teniendo problemas de erosión, de pérdida de minerales, y todo esto necesita ser cuidado. Pero de ese 80 % contamos con datos oficiales solamente del 2 %, de ahí la importancia que el Observatorio Santafesino de Suelos -que es un grupo de intelectuales, científicos y académicos, junto con el sector privado- pueda contar con una herramienta digital que es la que estamos por incorporar, la estamos licitando en estos momentos, y va a ser casi única en el país por el manejo que va a tener: cada productor va a poder ser partícipe de este trabajo articulado para el cuidado del suelo, con datos, concientización, con mucha capacitación en el territorio, y con un programa que se ampara en una ley de conservación de suelos de hace 30 años”.
Finalmente, Puccini destacó que “una vez más Santa Fe va a ser pionera en esto de los recursos naturales: producir amigablemente con el ecosistema; y una vez más demostramos que se puede articular lo público y lo privado, que es el desafío para el año 2025 y para los años siguientes”.
El cuidado del suelo y el agua como políticas de Estado
Mientras, el secretario de Agricultura y Ganadería, Ignacio Mántaras, remarcó que “Santa Fe ha tenido una normativa y una Constitución muy interesante e innovadora” en materia de cuidado del suelo y el agua, “y lo que estamos haciendo hoy es un relanzamiento, porque es aplicar la ley y aplicar la Constitución”.
El funcionario explicó que “básicamente queremos visibilizar desde el Estado provincial qué hacemos con nuestros suelos. Tenemos potestades sobre los mismos a nivel provincial, tienen potestad los productores, todo el entramado productivo tiene responsabilidad sobre ese recurso esencial. Y el diagnóstico en la provincia no es bueno, por eso ponemos el foco con un programa donde todos los que interactuamos, sean gobiernos provincial y locales, y todo el entramado institucional que tiene Santa Fe -que es muy rico-, junto a los productores y a los propietarios, tener una política de Estado para mejorar y gestionar los suelos en pos de las generaciones futuras”.
Asimismo, Mántaras indicó que “vamos a reformular muchos parámetros”, y recordó que “la provincia está en un proceso de licitación de una herramienta que nos va a permitir diagnosticar y gestionar los suelos. Entendemos que eso va a ser en beneficio de una mayor productividad y una mayor preservación de ese recurso”.
Por último, hizo mención al Observatorio Santafesino de Suelos, que fue creado en 2017 “y lo reflotamos. Es un ámbito científico-tecnológico y académico, es con quienes trabajamos todo este año intensamente y ahora vamos a convocar al Consejo Santafesino de Suelos, donde se integran los representantes de la producción y otros organismos, para darle más volumen a esta política”.
Del encuentro participaron también el director provincial de Agricultura y Desarrollo Forestal, Damian Scarabotti; y los coordinadores del Observatorio Santafesino de Suelos, Mario Monti y Jorge Carbone, entre otros.
