Carne

“Una de las incógnitas de estos días es la razón del aumento del precio de la carne”,planteó Mario Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina (CICCRA) en su reciente reporte...

El consumo de carne aviar ya está por primera vez en el país en el mismo nivel que el de carne vacuna, según datos del sector. El mes pasado, el consumo de carne vacuna se ubicó, anualizada, en 50 kilos...

La aspiradora de proteínas china no se detiene: según datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el gigante asiático se mantiene como el cliente esencial de las exportaciones bovinas. Entre enero y septiembre compró 321 mil...

El comportamiento del mercado en los últimos días “pone de manifiesto lo que venimos diciendo”, dijo el presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes de la República Argentina (CICCRA) en relación a los altos...

Sólo en septiembre, el cerdo se disparó 12,2% y el pollo se incrementó un 7,5%. El consumo per cápita de la carne, en tanto, cayó a sus niveles más bajos. En momentos en que el bolsillo del trabajador argentino está...

Este lunes se oficializó la reducción de los derechos de exportación al complejo sojero y el Gobierno dejó entrever que podría no ser la única medida. En este sentido, los rumores sobre una reducción para la industria cárnica existieron...

Pese a las protestas de los activistas que defienden a dicho animal, las autoridades habilitaron la realización del evento que se extiende por 10 días y recibe miles de visitantes.  Más allá de la pandemia que todavía sigue en ascenso...

La Municipalidad de Santa Fe informa que desde el próximo martes 26 de mayo reabrirá el Centro Municipal de Educación Vial ubicado en Salvador Caputto al 3800. Con turno previo, se podrán realizar únicamente dos tipos de trámites, que incluyen...

Ayer se conoció la noticia donde la Guardia Rural Los Pumas y ASSAL Santa Fe realizaron decomiso de carne vacuna y de cerdo en dos carnicerías a de la ciudad de Ceres. Esto no tardó en tener respuesta ya...

La información fue confirmada tras un parte de prensa emitido por las fuerzas de seguridad provincial quienes confirmaron procedimientos en dos carnicerías locales. Los allanamientos se registraron este miércoles y se realizaron por ASSAL Santa Fe y Guardia Rural...