Carne

El dato se desprende del informe económico de CICCRA. La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) emitió su último informe económico correspondiente al mes de julio de 2021, en el cual...

Se pueden lograr utilizando cortes magros, huevos, condimentos aromáticos y vegetales. Desde hace tiempo, la hamburguesa tiene “mala prensa” por ser considerada sinónimo de “comida chatarra”. Sin embargo, el reciente boom de los restaurantes especializados en este alimento resulta una...

Con una tasa de 25% anual en pesos, lo instrumentará a través del Banco Nación, con “bonificación” del ministerio de Agricultura. El Plan Ganadero que el Gobierno esperaba tener en marcha hace una semana –cuando se cumplieron los 30 días...

Según el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, el asado de tira encabezó el alza con 101,5%. El pollo y el pechito de cerdo también evidenciaron incrementos interanuales superiores a la inflación.  El precio de la carne vacuna no...

Dirigentes rurales mantuvieron un encuentro con los ministros Matías Kulfas y Luis Basterra. Este lunes se llevó a cabo una nueva reunión por el plan ganadero. La misma fue virtual y se centró en una serie de lineamientos que acercaron...

De acuerdo al Indec, la suba en la división Alimentos y bebidas no alcohólicas (3,2%) fue la de mayor incidencia en todas las regiones. El incremento se explicó principalmente por los aumentos en carnes y derivados, leche, productos lácteos...

Este miércoles comenzaron las reuniones en distintos puntos del país en rechazo a la limitación de ventas al exterior, que repercute en la actividad. “Estamos pasados por agua”. Así describió a TN.com la situación de los trabajadores de distintos frigoríficos...

Aunque los volúmenes son pequeños, llegaron a niveles récord debido al cese de comercialización con el que el sector respondió al cierre de exportaciones decidido por el Gobierno. Hasta el momento las restricciones para exportar carne vacuna que implementó el...

La restricción de las exportaciones afecta a la ganadería y su industria vinculada. También compromete la dinámica socioeconómica de pueblos del interior que dependen de las empresas frigoríficas. El caso de Hughes, en el sur de Santa Fe. El cepo...

Así lo anunciaron esta tarde los ministros de Agricultura y Desarrollo Productivo, Luis Basterra y Matías Kulfas. Los detalles del anuncio. Luego de la reunión que encabezó Alberto Fernández con representantes del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), la Mesa de Enlace,...