faena

La producción de carne durante 2022 superó en un 5% el año pasado. Sin embargo, el bajo precio que pagan China y Europa es la principal preocupación para 2023. La faena bovina creció un 3,6% interanual entre enero y noviembre, de...

El episodio se registró en la localidad de Comandante Andresito. Hay 100 kilos de carne que son peligrosos para el consumo humano, por lo que se advirtió a los pobladores. Un ternero posiblemente infectado con rabia fue robado por cuatreros...

El dato se desprende del informe económico de CICCRA. La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) emitió su último informe económico correspondiente al mes de julio de 2021, en el cual...

A partir de esa fecha, el pago a cuenta (VEP) de las tropas que se remiten a faena deberá corresponderse con el día de faena, aunque se contemplarán casos de emergencia. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)...

Es el acumulado al primer bimestre. Fue el quinto mejor febrero de los últimos 23 años para los frigoríficos, que nuevamente superaron el millón de cabezas faenadas. Los frigoríficos de carne bovina cerraron febrero superando nuevamente el millón de cabezas...