triquinosis

Ante la notificación de casos sospechosos de triquinosis en la localidad de Acebal departamento Rosario, se inició el estudio de casos que refieren haber consumido chorizo seco procedente de un comercio de esa localidad. Hasta el momento, se notificaron 26...

El Ministerio de Salud cordobés informó que ya son 162 las personas contagiadas por el consumo de carne de cerdo o productos derivados. El Programa de Zoonosis del Ministerio de Salud de Córdoba confirmó que la provincia tiene 162 casos...

Si bien el productor también elaboró embutidos para terceros, no fueron retirados ya que estaban en proceso de estacionamiento y terminaron siendo decomisados. Una familia propietaria de un pequeño criadero de cerdos en la zona rural de Villa Cañás contrajo...

El Senasa confirmó la aparición en tres cerdos faenados con destino de comercialización, por lo que determinó la desnaturalización para evitar que ingresen al circuito comercial. Tras el reciente caso en Río Tercero, la semana pasada se detectó nuevamente triquinosis...

Investigadores europeos demuestran que los porcinos son capaces de formar un concepto visual de nuestras caras y reconocer gestos faciales. Los detalles Estudios realizados por investigadores del Messerli Research Institute en la Universidad de Medicina Veterinaria de Vienna, demostraron que...