verduras

El precio de las verduras de hoja, especialmente la lechuga y la espinaca, ha experimentado un aumento considerable en las últimas semanas, lo que ha generado preocupación entre los consumidores. En una entrevista con Guillermo Beckmann, representante de la...

Son algunas de las razones que explican el importante aumento que tuvieron los precios de los productos frutihortícolas.  La sequía, las altas temperaturas registradas durante la ola de calor iniciada en diciembre y el impacto de esto en la producción...

La intendente Alejandra Dupouy celebró en sus redes la iniciativa de los jóvenes. «Los jóvenes del programa inclusivo «Sembrando Sueños» se expanden por nuevos caminos, apoyados en este proyecto que tiene como objetivo lograr su inserción laboral. Trabajan su autoconocimiento, autoconfianza,...

Profesionales del departamento de Alimentación y Dietética del Hospital de Clínicas advirtieron sobre las malas costumbres a la hora de comer que tienen los argentinos. Solo seis de cada cien personas en Argentina ingieren las cinco porciones diarias recomendadas de...

La enfermedad tiene altas similitudes con el Covid-19 y es por eso que los especialistas advierten acerca de los cuidados. En Europa y Estados Unidos registran cada vez más casos del llamado "virus del vómito". El norovirus es un germen...

Un especialista en seguridad alimentaria resuelve todas las dudas. Para minimizar el riesgo de intoxicación alimentaria, es necesario lavar los productos antes de consumirlos, aunque no es necesario un jabón especial para estos productos. Lávese las manos antes de manipular cualquier...

La Bolsa de Comercio de Santa Fe (BCSF) y la Sociedad de Quinteros suscribieron un convenio de cooperación para garantizar la Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el cinturón verde de la capital provincial, ante la inminente entrada en vigor...

Consejos prácticos para armar un huerto orgánico en nuestra propia casa. Los huertos urbanos se convirtieron en una tendencia mundial por las nuevas corrientes de consumo responsable y sensibilización ambiental y a nivel local, no para de sumar adeptos. Aunque el aspecto...

En un momento especial del año, las consultas nutricionales se llenan de personas con necesidades urgentes por bajar los kilos instalados durante todo el año tan solo en uno o dos meses. Es que el problema radica en que...

Con las verduras que tenés en el freezer y en unos pocos minutos, podés tener una comida muy sana y rica. ompartimos la receta de Andrea Amatte de @andrearecetas de una típica y muy saludable tarta de verduras. Para decorar, usamos...